طريقة عمل الكنافة بالجبنة الموتزاريلا.. طعمها لذيذ وبتدفى

متابعة – عراق 24

الكنافة من أشهر الحلوي التي يفضلها الكثيرون من الكبار والصغار وتقدم بأشكال ونكهات مختلفة وتعتبر الكنافة بالجبنة من أكثر الأنواع التى تتميز بمذاقها الطيب والمميز وخلال السطور التالية نستعرض طريقة عمل الكنافة بالجبنة الموتزاريلا وذلك وفقًا لما ذكره موقع hungrypaprikas

المكونات:

مكونات الشراب :
 

2 ونصف  كوب سكر.

ربع  كوب ماء.

ملعقة كبيرة ماء ورد.

1 عصير ليمون.

مكونات الكنافة :
 

كيلو كنافة.

1 كوب زبدة ذائبة.

600  جرام جبنة موتزاريلا.

 170 مل كريمة مثقولة القوام.

نصف كوب فستق مطحون للتزيين.

طريقة عمل الشراب:
 

في قدر متوسطة الحجم، ضعي الماء والسكر وعصرة الليمون وضعيه على نار عالية. اتركيها حتى تغلي وعند الغليان خففي النار إلى متوسطة واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم أرفعى الإناء من على النار. يجب أن يكون قوامه شرابًا سائلًا (ليس سميكًا جدًا). وضيفى ملعقة كبيرة من ماء الورد في النهاية إذا كنت تستخدمه، واتركيه على المنضدة ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة .

المصدر : مواقع الكترونية